キャンプは、「ワクワクする」「秘密基地」

　FB フレンズさんから、キャンプは、「ワクワクする」「秘密基地」というフレーズを頂きました。これはなぜかを念頭に置いて書いていますので、皆さんも考えてみてくださいね。

　キャンプといえば、どうしても避けて通れないというか、むしろメイン的に捉えられたりするのが、キャンプ料理ですね。予想ですが、キャンプが好きな人の半数以上は、料理が好きなんだろうなと思います。もちろん、料理は、お店に任せるのも手になります。（特に郷土料理やその土地ならではの特産はお店ですね）

　キャンプ料理っていうジャンルはありませんが、なんせキャンプに付きものなのが、「条件が限られる」という点で、どの場面にもついて回ります。これって、どうなるのか分からないというワクワク感がありますよね ?

　一応、コンロは補助も含めると３つ持っていますが、車の中（特に冬）では、スペース的に１つが理想的です。それで、この前は、美味しいステーキ肉を頂いたので、ステーキにしました。ところが、持参にはオリーブオイル、胡椒しかありません。家庭ならば、ワインやバターを付け加えたいところ。

　同時に盛り付けできないので、付け合わせの野菜、キノコ類は別で料理しました。だから先ずは、野菜炒め、終わってステーキみたいに、一品モノでコースみたいですよね。また、ポタージュスープは、その後になりました。

　スープは、市販の顆粒にお湯を注ぐタイプですが、その中になんとお餅を小さく切り入れたり、硬くなったタコかイカのツマミお菓子も中に投入してみました。これが何と美味しかったことに驚いています。

　ポタージュスープに餅を入れる ?? !! ですよねぇ・・・この概念の崩壊がキャンプ料理の魅力ですね。（笑）結果が悪くても、キャンプ料理だからと、許されます。（笑）